小坪數 Gelato 創業首選冰淇淋機！

​TITAN 20
臥式缸 桌上型冰淇淋機

尋找高效能、省空間的商業用義式冰淇淋機？義大利 Frigomat TITAN 20 桌上型冰淇淋機，具備每小時 20kg 產能、獨家變頻動態控速與 4.3 吋觸控智慧配方系統。搭載 Wi-Manager 4.0 物聯網技術，讓您用手機 App 就能遠端掌控店內產能。

五大無法拒絕的購買理由

一、極致省空間！打破傳統臥式缸冰淇淋機的體積限制

傳統商業用冰淇淋機體積龐大、極佔空間。Frigomat TITAN 20 採用創新的「緊湊型桌上型設計」（機寬僅 40.2 公分），不論是精緻的街邊 Gelato 小店、百貨櫃位、抑或是米其林餐廳的內廚，都能完美進駐。這意味著您不需為了追求高品質的冰淇淋而妥協於店面租金與空間。

二、獨家「高效率變頻技術」與「動態變速系統」，完美掌控膨脹率

冰淇淋的靈魂在於口感。TITAN 20 搭載高級變頻器，其動態變速功能 (Dynamic Speed) 可根據冰淇淋的即時「軟硬度」自動或手動調節攪拌速度。從需要高膨脹率 (High Overrun) 的輕盈美式冰淇淋，到綿密紮實的傳統義式冰淇淋 (Gelato)，甚至是細緻的咖啡冰沙 (Granita)，一機搞定，滿足老饕挑剔的味蕾。

三、工業 4.0 智能物聯網！手機 App 就是您的數位總管

出門在外也能管店！TITAN 20 內建 Wi-Manager 4.0 雲端物聯網系統。店主與主廚可以透過專屬 Frigomat4U App 進行遠端即時監控：

• 產能與數據分析：精準計算每日產量與耗能。
• 配方遠端同步：中央廚房調配好新配方，一鍵即可遠端同步至各分店機台。
• 即時錯誤預警：機台異常立刻發送推播通知，大幅降低營業中斷的風險。

四、人性化「自動出料」與「智慧解凍」，零經驗也能輕鬆上手

害怕員工操作不當導致食材報廢？TITAN 20 具備全新自動出料 (Auto-Extraction) 功能，當冰淇淋達到完美軟硬度時會自動轉入出料程序，防止過度攪拌。內建的防卡死解凍功能 (Defrost) 更是新手救星，重啟生產循環時，機台會智能調節，徹底杜絕製冷缸結凍卡死的窘境，新手也能快速做出一流品質。

五、綠色餐飲趨勢！ESG 節能環保與歐洲頂級安全認證

現代消費者更看重綠色消費。TITAN 20 引領業界，全面採用 R290 綠能冷媒。這款製冷系統不僅對環境零污染，更具備極高的換熱效率，能為您的店面省下顯著的電費開支。此外，全機 100% 義大利製造，配備可拆卸不鏽鋼攪拌器與「安全防護網前門」，將食品安全與人員操作安全做到滴水不漏。

四大產品優勢與核心簡介

一、頂級頂規工藝與直覺化觸控操控

專業級不鏽鋼攪拌器：配備可動式塑料刮片，能徹底、完美地刮除冷凍缸壁與底部的冰淇淋，確保質地均勻。

符合食品安全設計：具備可拆卸式前門與內建安全防護網，不僅操作安心，清洗與日常維護也極為輕鬆。

4.3吋全彩智慧介面：搭載電容式觸控螢幕與獨家直覺式圖形介面，機台狀態一目了然，科技感十足。

二、多元化內建程式與客製化配方系統

10大全新內建程式：內建自動模式、高膨脹率、自動強效/輕量、半自動控制（軟硬度/時間/高膨脹率）、自動節能快速，以及專屬的義式冰沙與咖啡冰沙程式。

專屬配方自訂選單：允許主廚或操作者自由調整、客製化理想的攪拌與混合標準，完美保存您的獨家秘密配方。

三、智慧型變頻動態控速與防錯生產機制

Dynamic Speed 動態變速：可在軟硬度控制循環與特定配方中，允許操作者設定與調整出料速度，以完美適應各種類型的產品。

高效率變頻技術：支援手動、動態及出料模式下的多段轉速切換，賦予製作者極高的創作自由度。

智慧防錯功能：具備「自動出料 (Auto-Extraction)」功能，達到設定軟硬度即自動出料；以及「智慧解凍 (Defrost)」功能，重啟生產時有效防止攪拌器結凍卡死。

四、新世代綠能製冷與工業 4.0 遠端管理

ESG環保節能製冷：全面採用 R290 環保冷媒，搭配高效率製冷迴路，大幅降低店面的電費開支與碳排放。

Wi-Manager 4.0 物聯網系統：支援透過手機 Frigomat4U App 進行遠端監控、產能分析、歷史事件查看、遠端修改參數及全機韌體線上一鍵更新。

規格 ​

• 每小時產量：20 kg
• 冷凍缸容量：8 公升
• 尺寸：402(w) × 668(d) × 792(h) mm
• 電壓：1P-220V-60Hz
• 功率：2.8 kw
• 重量：133 kg
• 產地：義大利

觸控面板示意圖

尺寸圖

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