郁盛餐飲設備有限公司
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需求單
特色說明:
內建99組程式(每組程式有10個烹調行程)
三點式中心溫度可更精準測試部分的溫度分布
三相式風扇馬達,可進行定時正反轉(間隔80秒變動一次)
數位式蒸氣大小調整
全自動預熱設定(可設定全運作量或半運作量)
九段時間行程設定(可同時烹調熟度不一樣的料理)
十段風速調整
內建150組菜單程式
內建250組保溫程式(保存在70℃)
排氣閥可設定開啟角度
自動內部清洗系統(可加入清潔劑)
整合ANDROI
D系統配合Wi-Fi可進行無線雲端操作,也可用USB插孔進行數位複製
利用Wi-Fi可進行遠端機器診斷,找出故障點
最高溫度:260℃
上下盤距:67mm
型號:SPND-05SMTC
盤數:GN1/1
× 5盤
尺寸:79w×94.5d×77h cm
用電:3N-380V-9kw
重量:109kg
型號:SPND-07SMTC
盤數:GN1/1
× 7盤
尺寸:79w×94.5d×93h cm
用電:3N-380V-10.8kw
重量:129kg
型號:SPND-12SMTC
盤數:GN1/1
× 12盤
尺寸:79w×94.5d×126h cm
用電:3N-380V-16.1kw
重量:163kg
型號:SPND-20SMTC
盤數:GN1/1
× 20盤
尺寸:105w×94d×190h cm
用電:3N-380V-28kw
重量:255kg
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