郁盛餐飲設備有限公司
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la SCALA CARMEN
優質的義式咖啡機
la SCALA 咖啡機是全世界非常少數同時擁有預浸泡功能及單一沖泡頭可調溫功能的機型。
我們都知道,欲達成完美的淬取動作,預浸泡是不可或缺的重要因素。
過高的沖泡溫度對咖啡是一種傷害,單一沖泡頭可調溫功能可解決傳統咖啡機溫度過高的問題。
Carmen 咖啡機為一台專業型機器,因為它結合了時髦外型、性能、品質、可靠性及最具競爭力的市場價格於一身。
此機器的特色為:操作簡單、節省時間及不需負擔龐大的維修費,就可製作一杯超優質的Espresso咖啡。
CARMEN A/2
雙沖泡頭
蒸氣棒:2支
熱水棒:1支
母鍋爐容量:12.7 公升
子鍋爐容量:0.6 公升
尺寸:
670(w)x550(d)x470(h) mm
電壓:1N-220V-60HZ
功率:3500W
機器重量:65 KG
外觀:不鏽鋼前、後板、耐熱熱固型雙側板
其他:內置式馬達幫浦組
商品特性:
配備雙蒸汽噴管及一管熱水出口,熱水可設定水量。
附直立機械式長衝程膛簧式預浸功能裝置。(非橫置式短沖程或電子式)
附指針式雙壓力錶。
每一按鍵面板皆有七組可程式設定水量功能。
每一沖泡頭上覆隔熱罩,避免燙傷。
設置過溫跳脫保護裝置。
設置無水警示燈。
電源開關採兩段式控制開關。
裝置手動補水閥、鍋爐洩水閥及自動、手動沖泡流量切換裝置。
設置旋鈕式蒸氣控制閥及360°萬向蒸氣棒。
沖泡幫浦採內置式。
鍋爐採子母鍋爐,母鍋爐容量12.7公升,每一子鍋爐600c.c.容量。
沖泡頭水溫可藉改變銅管管徑而改變沖泡水溫。
標籤:咖啡機、義式咖啡機、營業用咖啡機、商用咖啡機、手動沖泡、la Scala、Carmen
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