※ 本活動已額滿。謝謝大家熱烈報名 !!
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講師：Andrea Hofman
目前任職 RUBICONE 出口部經理 |
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OEM 披薩設備烤箱烤爐、攪拌機、分團滾圓機、壓平機
從混合到烘烤，全面的藝術！
你想要一個 Pizza 店的戰友嗎？一個簡化你工作的左右手，讓你可以投身於 Pizza 藝術！ 我們為您提供一系列完整的設備，來幫助您處理各個階段的工作。 所有設計都旨在為您量身打造一個工作空間，一個可以發揮您創造力的空間。 從混合到烘烤，全面的藝術，我們將經由創新、友善的設備，毫不費力地引導您完成製作 Pizza 的每個階段。 |
GOPPION 精品咖啡豆只挑選品質優良的咖啡豆
GOPPION 擁有現代化專業烘焙設備與一群堅持傳統工法的烘焙師，透過傳統烘焙技術與不斷研究，才能創造值得信賴的咖啡產品與咖啡文化。 GOPPION 堅持每年挑選各產區相同農園栽種的咖啡豆，在採收時能確保品質穩定，透過完美的調配，呈現極富特色的咖啡，讓消費者能體會 GOPPION 的用心，且知道如何分辨世界上各種不同風味最好的咖啡。 |
FAEMA . la SCALA 營業用咖啡機卓越的咖啡機工藝代表
FAEMA 為領導世界濃縮咖啡機設備的製造與銷售代表，提供品質卓越的產品與專業諮詢及售後服務，並貢獻其累積半世紀以上的經驗給予客戶，致力將專業的義大利咖啡文化推廣到全世界。
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FRIGOMAT 冰淇淋機、霜淇淋機
FRIGOMAT 專精於設計和生產冰淇淋機器，已經超過40年。擁有完備的實驗室設備，是冰淇淋和糕餅甜點製造者的技術夥伴。
FRIGOMAT 的使命是不間斷的研究，將最創新的科技，用於發展最佳的工藝傳統。產品外銷全世界，在大多數的國家，有經銷商和零售商形成的網絡支援，提供有效的、可信賴的技術服務。 |
RUBICONE 冰淇淋原料
RUBICONE 擁有多變化的傳統和現代科技設備，同時滿足對於手工冰淇淋及工業化量產的需求。伴隨創新和高品質的產品，與顧客間建立起的信任及忠誠是 RUBICONE 發展的依據，藉由在全球五大洲設立的義式冰淇淋實驗室所提供的優越服務，RUBICONE 在世界各地已成為義大利生活時尚的代名詞，更成為義大利冰品材料第一名供應商。
RUBICONE 更保有公司創立時的價值觀及對美味保證作為其終極目標。 |
CEKY 窯烤爐.披薩窯爐Ceky 公司創立於 1935 年，位於義大利中北部城市 Brescia，是一個人文薈萃富庶這的地方，代表著義大利傳統美食 Pizza 的特殊人文氣息。
Ceky 窯爐有幾大優點：
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Molino Dallgiovanna 摩里納.達拉基爾瓦納在 1832 年 Dallagiovanna 家族在 Piacenza 地區開始了穀物的研磨，這地區剛好位於全義大利唯一生產軟麥地方 Pianura Padana 的中心點，家族就引進先進的研磨技術及設備，在當時的歐洲就已經是領先其他同業。接著由家族的後輩接手，如今已經是第六代在經營。
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