RUBICONE 建立於1959年，依照歷代流傳的純正配方，每一種口味都依據最高標準調配，所有口味的設計都是為了滿足義式冰淇淋的真正行家的愛好。RUBICONE 擁有多變化的傳統和現代科技產品，同時滿足對手工冰淇淋和工業化量產的需求。伴隨創新與高品質的產品，和與顧客間建立起的信任及忠誠是RUBICONE 發展的依據；藉由在全球五大洲設立的義式冰淇淋實驗室所提供的優越服務，RUBICONE 在世界各地已成為義大利生活時尚的代名詞。藉由在其專業領域裡過去和持續不斷的努力，RUBICONE 仍然保有公司創立時的價值觀及對美味保證作為其終極目標。

基底粉

F502 牛奶基底粉  (2kg/包)
F510 巧克力基底粉  (3kg/包)
F728 雪碧基底粉  (2kg/包)
F093 強味優格粉  (1.5kg/包)
F092 馬斯卡邦乳酪粉  (3kg/包)
F817 粉狀鮮奶油粉  (5kg/包)
F706 中性超細基底粉  (1.5kg/包)
F557 純牛奶基底粉  (4kg/包)
F558 天然雪酪基底粉  (4kg/包)
F559 純素食基底粉  (2.8kg/包)

PASTES 糖醬

經典義大利糖醬
F007 卡布奇諾  (3kg/桶)
F032 蘭姆榛果  (3kg/桶)
F041 蘭姆葡萄  (3kg/桶)
F047 薄荷  (3kg/桶)
F050 杏仁  (3kg/桶)
F057 烤榛果 (5kg/桶)
F071 純開心果  (3kg/桶)
F080 提拉米蘇  (3kg/桶)
F086 香草醬  (3kg/桶)
F104 甜餅乾  (3kg/桶)
F125 焦糖布丁  (3kg/桶)

水果糖醬
​F113 荔枝  (3kg/桶)
F202 鳳梨  (3kg/桶)
F204 橘子  (3kg/桶)
F206 香蕉  (3kg/桶)
F211 草莓  (3kg/桶)
F216 奇異果  (3kg/桶)
F218 覆盆子  (3kg/桶)
F228 哈密瓜  (3kg/桶)
F230 藍莓  (3kg/桶)
F243 松子  (3kg/桶)
F244 粉紅葡萄柚  (3kg/桶)
F250 熱帶水果  (3kg/桶)
F256 栗子  (3kg/桶)

VARIEGATI 淋醬

F303 黑櫻桃果粒淋醬  (3kg/桶)
​F304 酸櫻桃淋醬  (3kg/桶)
​F309 奶油太妃淋醬  (3kg/桶)
F313 榛果巧克力淋醬 (3kg/桶)
​F314 野草莓淋醬  (3kg/桶)
​F316 野莓淋醬  (3kg/桶)
​F322 巧克力咖啡榛果淋醬  (3kg/桶)
​F326 蘭姆白巧克力淋醬  (3kg/桶)
​F335 脆餅巧克力淋醬  (3kg/桶)

裝飾醬 & 葡萄糖

裝飾醬
F062 巧克力脆片淋醬  (1kg/瓶)
F450 覆盆子淋醬  (1kg/瓶)
F436 焦糖裝飾醬  (1kg/瓶)
F440 巧克力裝飾醬  (1kg/瓶)
F444 草莓裝飾醬  (1kg/瓶)
F472 芒果裝飾醬  (1kg/瓶)
F476 熱帶水果裝飾醬  (1kg/瓶)
F480 薄荷裝飾醬  (1kg/瓶)
F486 桃子裝飾醬  (1kg/瓶)
F491 藍莓裝飾醬  (1kg/瓶)

葡萄糖
M500 葡萄糖 DEXTXOSE (右旋糖)
M503 葡萄糖 GLUCOSE​ (左旋糖)
           ※葡萄糖包裝 25kg/袋

霜淇淋粉

N054 草莓牛奶  (1.5kg/包)
N704 巧克力  (1.5kg/包)
N730 白香草  (1.5kg/包)
N956 竹炭黑巧克力  (1.45kg/包)