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特里威尼托咖啡烘焙協會(GTTC)，嚴格規定出產的每包咖啡豆中，混合的Robusta咖啡豆不得超過20%，因此要獲得 GTTC 的認證，必須要經過國際認證機構與政府機關實驗室嚴格的測試，符合標準的咖啡公司，才能將此認證符號印於咖啡袋上。
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義式濃縮咖啡品質保證 (Quality Italian Espresso)是GTTC協會的認證標誌之一，以具國際水平的認證機構和公共機構實驗室所進行全面的混合咖啡豆認證，其認證的有效期限為兩年。要獲得認證者，必須按照技術規範和實施細則，須應要求提供各種相關資料，並執行符合標準的烘焙流程。
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