BK3 桌上型急速冷凍機

• 節省時間達30%。
• 減少水分流失。
• 減少重量流失。
• 增加菜單變化性。
• 減少細菌孳生。
• 符合 HACCP 食品安全規範。
• 義大利原裝進口。

BK3 規格 

• 容量：GN2/3調理盆 × 3
• 尺寸：60(w)×60(d)×40(h) cm
• 電壓：220V-60Hz
• 功率：700w
• 除霜方式：自動熱氣除霜
• 備註：原廠設備不含調理盆，須另外採購

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BK3 控制面板