G系列
立式缸 營業用冰淇淋機

G20、G30及G60立式缸冰淇淋機是專為輕鬆生產優質冰淇淋而設計，可使用常見的冰淇淋調理盆尺寸。

​G系列冰淇淋機性能可靠且易於維護，非常適合經驗豐富的冰淇淋大師，他們會欣賞G系列在冰品軟硬度及質地方面的卓越品質，也適合剛開始接觸冰淇淋世界並喜歡簡易機型的初學者。
功能說明
  • 可非常信賴的機器，三種產能型號，極度簡易操作使用，機電控制。
  • 大容量立式製冷缸。
  • 製冷循環，可設定時間和循環完成時聲響告知。
  • 速度選擇開關。
  • G20 和 G30：生產循環是標準速度，漏料設定為高速。
    G60：生產循環是標準速度，漏料有二種速度可供選擇。
  • 製冷系統同時作用在缸壁和缸底，以產出完美硬度的產品。
  • 可移動不鏽鋼攪拌器，配有可移動式塑膠刮刀，可完全刮到缸壁及缸底位置。
  • 可移動門加上安全格架，容易清洗；可以讓操作人員依據裝飾設計，擺放成品到冰淇淋盆。
  • 寬大出料口，方便快速漏料；將成品直接漏出到置於出口下方的盆內，避免漏料過程中接觸到其他表面；讓冰淇淋特別“乾燥”。
  • 大柵格出口孔洞讓投入的固體混料可以完全流出。
  • 透明蓋子，可以在製冷過程中容易查看產品。
G20 規格 
  • 每批次生產量：5kg
  • 每小時產量：20kg
  • 尺寸：41(w)×79(d)×108(h) cm
  • 電壓：3P-220V-60Hz
  • 冷卻方式：氣冷式
  • 功率：2.6kw
  • 重量：130kg
  • 產地：義大利
G30 規格 
  • 每批次生產量：6.5kg
  • 每小時產量：30kg
  • 尺寸：41(w)×79(d)×108(h) cm
  • 電壓：3P-220V-60Hz
  • 冷卻方式：水冷 / 氣冷
  • 功率：3.4kw(水冷) / 3.5kw(氣冷)
  • 重量：138kg(水冷) / 144kg(氣冷)
  • 產地：義大利
G60 規格 
  • 每批次生產量：11kg
  • 每小時產量：60kg
  • 尺寸：53(w)×85(d)×118(h) cm
  • 電壓：3P-220V-60Hz
  • 冷卻方式：水冷 / 氣冷
  • 功率：4.4kw(水冷) / 4.5kw(氣冷)
  • 重量：208kg(水冷) / 212kw(氣冷)
  • 產地：義大利

商品細部說明

圖片
透明上蓋
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製冰缸上視圖
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出料門- 關的狀態
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出料門- 開的狀態
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出料門-拆卸

標籤：義式冰淇淋、冰淇淋機、立式缸冰淇淋機、營業用冰淇淋機、商用冰淇淋機、落地型冰淇淋機、大產能冰淇淋機、冰淇淋製作教學、Gelato、FRIGOMAT、G20、G30、G60

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