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展示型 營業用冰淇淋機

FRIGOMAT GX6 . GX8

GX6 . GX8
​展示型冰淇淋機 六槽/八槽

專業的展示型冰淇淋機,集生產(冰淇淋機)、冷凍(急速冷凍機)、展示銷售(冷凍展示櫃)於一機,節省多種設備購置費用,客戶看得到現場新鮮製作冰淇淋,可吸引廣大消費者的目光,對冰品管理、銷售有很大的幫助。
適合冰淇淋專賣店、餐廳、咖啡廳、酒吧、茶飲店、美食街、市集、百貨公司專櫃等。
  • 獨立直立冷凍缸筒:獨立的垂直缸筒,每批次可製作2.5公斤的義式冰淇淋(約8分鐘製冰完成),每個獨立生產單元皆具配備電子溫控系統的冷凍缸,能使冰淇淋保持在正確的溫度,兼具儲存及展式冰品的功能。 
  • GX6有三組壓縮機,GX8有四組壓縮機,同一壓縮機控制的2個製冰槽,會交替運作,並擁有相同的軟硬度。
  • 缸槽透明上蓋:方便檢視冰淇淋的製作狀況,直接在顧客面前呈現最新鮮、現做義式冰淇淋。
  • 圓頂蓋:保持冰淇淋勺手柄於食品區域外,以避免冰淇淋受到汙染。
  • 安全切斷磁體:上蓋打開時,冰淇淋機會自動停止攪動,以避免冰淇淋亂濺或發生危險。在製作冰淇淋的同時,添加堅果、果乾或其他食材,可做成風味冰淇淋。
  • 配有清潔水管:清潔水可經由水栓控制直接排出,方便清洗及保養。
  • 高效能不鏽鋼製的攪拌器:能夠簡單拆卸、方便清洗。
  • 獨家專用冰淇淋鏟:獨家專用冰淇淋鏟,能夠保護冰淇淋不受到汙染。
  • 落地型設計:美觀大方、腳輪設計、移動方便,適於開店及舉辦活動時不受空間限制。
  • 隔夜保存模式:可設定隔夜保存模式,保存剩餘的冰品。
  • 前面玻璃檔板為選配
圖片
下載目錄
圖片
FRIGOMAT GX6 展示型冰淇淋機
  • 型號:GX6
  • 製冰缸數量:6
  • 每小時產能:45kg
  • 每批次產量:2.5kg×6槽 = 15kg
  • 尺寸:115(w)×90(d)×91(h) cm
  • 用電規格:3P-380V-60hz-5.4kw
  • 冷卻方式:水冷
  • 重量:415kg
  • 產地:義大利
FRIGOMAT GX8 展示型冰淇淋機
  • 型號:GX8
  • 製冰缸數量:8
  • 每小時產能:60kg
  • 每批次產量:2.5kg×8槽 = 20kg
  • 尺寸:146(w)×90(d)×91(h) cm
  • 用電規格:3P-380V-60hz-7.2kw
  • 冷卻方式:水冷
  • 重量:545kg
  • 產地:義大利

參考影片

標籤:義式冰淇淋、冰淇淋機、立式缸冰淇淋機、落地型冰淇淋機、展示型冰淇淋機、營業用冰淇淋機、商用冰淇淋機、冰淇淋製作教學、Gelato、FRIGOMAT、GX6、GX8

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