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Pizza 壓平機

OEM Hot presses
熱壓平機  HOT PRESSES
用手攤揉 Pizza餅皮需要相當多的時間、精力及豐富的經驗。
Oem 通過熱壓平機簡化了這一階段,讓您更省力地得到可靠的協助,以快速均勻的方式塑造 Pizza 餅,讓您隨時準備好你的餅皮。


熱壓平機  如何幫你完成工作?
  • 這是一台通過實驗室350,000次循環測試、安全可靠的機器。
  • 快速,每3秒可壓一個餅皮,每小時最多可製作250個餅皮(包含停機取餅時間)。
  • 製作出高品質、標準尺寸的餅皮,製作好的餅皮可以先堆疊備用,不須擔心沾黏問題。
  • 可選擇圓盤的直徑(35~50mm),旋鈕可調整餅皮的厚薄度。
  • 可選擇不同上盤:選擇擴口型上盤時,可製作出邊緣凸起的餅皮;選擇平板型的上盤,可做出平面的餅皮。
  • 熱壓平機不會預烘烤麵團,但是它們可以去除水分,因此入烤箱烘烤完成的速度要快得多。
  • 有壓平機的協助,讓您有更多的時間專注於配料及烘烤。
  • 正確的加熱溫度、加壓力道及時間,造就我們要求的最好質量。
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圖片
圖片

壓平機

OEM 壓平機
  • PF350規格
  • PF500規格
  • 操作步驟
  • 參考影片
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型號:PF350
圓盤直徑:35cm
機器尺寸:w52 × d58 × h78 cm
用電:3相-220V-3970W
加熱溫度:180°C
​重量:172 kg

​備註:底座需另外購置​
型號:PF500
圓盤直徑:45cm or 50cm  (二擇一)
機器尺寸:w55 × d70 × h81 cm
用電:3相-220V-7950W
加熱溫度:180°C
​重量:212 kg / 225 kg

​備註:底座需另外購置
  1. 設定時間及餅皮厚薄度。
  2. 將麵團求放置於圓盤中間。
  3. 開啟機器,蓋下防護罩,此時上盤往下壓平麵團球,依您設定的尺寸及厚薄度的餅皮就完成了。
  4. 掀起防護罩,取出您的餅皮,可馬上鋪配料使用,或先堆疊備用。
pIZZA設備
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營業時間:9am~6pm  (W一~五)

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