

營業用冰淇淋機 - G20 / G30 / G60

G系列:G20 / G30 / G60
立式缸 營業用冰淇淋機
專為高效能、大產量精品 Gelato 店家打造的傳奇機種。
G20、G30及G60立式缸冰淇淋機是專為輕鬆生產優質冰淇淋而設計,可使用常見的冰淇淋調理盆尺寸。
G 系列冰淇淋機性能可靠且易於維護,非常適合經驗豐富的冰淇淋大師,他們會欣賞 G 系列在冰品軟硬度及質地方面的卓越品質,也適合剛開始接觸冰淇淋世界並喜歡簡易機型的初學者。功能說明
- 可非常信賴的機器,三種產能型號,極度簡易操作使用,機電控制。
- 大容量立式製冷缸。
- 製冷循環,可設定時間和循環完成時聲響告知。
- 速度選擇開關。
- G20 和 G30:生產循環是標準速度,漏料設定為高速。
G60:生產循環是標準速度,漏料有二種速度可供選擇。 - 製冷系統同時作用在缸壁和缸底,以產出完美硬度的產品。
- 可移動不鏽鋼攪拌器,配有可移動式塑膠刮刀,可完全刮到缸壁及缸底位置。
- 可移動門加上安全格架,容易清洗;可以讓操作人員依據裝飾設計,擺放成品到冰淇淋盆。
- 寬大出料口,方便快速漏料;將成品直接漏出到置於出口下方的盆內,避免漏料過程中接觸到其他表面;讓冰淇淋特別“乾燥”。
- 大柵格出口孔洞讓投入的固體混料可以完全流出。
- 透明蓋子,可以在製冷過程中容易查看產品。
G系列 各型號規格
G20
- 每批次生產量:5kg
- 每小時產量:20kg
- 尺寸:41(w)×79(d)×108(h) cm
- 電壓:3P-220V-60Hz
- 冷卻方式:氣冷式
- 功率:2.6kw
- 重量:130kg
- 產地:義大利
G30
- 每批次生產量:6.5kg
- 每小時產量:30kg
- 尺寸:41(w)×79(d)×108(h) cm
- 電壓:3P-220V-60Hz
- 冷卻方式:水冷 / 氣冷
- 功率:3.4kw(水冷) / 3.5kw(氣冷)
- 重量:138kg(水冷) / 144kg(氣冷)
- 產地:義大利
G60
- 每批次生產量:11kg
- 每小時產量:60kg
- 尺寸:53(w)×85(d)×118(h) cm
- 電壓:3P-220V-60Hz
- 冷卻方式:水冷 / 氣冷
- 功率:4.4kw(水冷) / 4.5kw(氣冷)
- 重量:208kg(水冷) / 212kw(氣冷)
- 產地:義大利
G系列 細部簡介

出料門- 關的狀態

出料門- 開的狀態

出料門-拆卸

立式製冰缸上視圖
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