加熱殺菌機 - PEB LCD

PEB 加熱殺菌機(巴氏殺菌)專為那些尋求簡單且必要的專業設備進行混合處理的用戶而設計，具有最佳的性價比。

PEB 極其可靠，利用動態隔水加熱乙二醇系統，保持產品的自然特性。

功能說明

• 2組自動循環：65℃ 和 85℃；半自動循環，可設定溫度和時間。
• 自動定溫保存在 4℃。
• 互動式菜單，有16組預設食譜。
• 可自行設計和修改製作流程（最多可記憶30項新食譜）。
• 雙層缸（非直接加熱式）調製處理系統，熱介質直接接觸雙層鋼壁以導熱方式加熱，可保留產品的原始特性，避免加熱不均產生焦化。
• 降溫功能也是以冷媒直接將介質降溫，以導冷方式降溫，達到自動無霜功能。
• 攪拌器可快速完全拆卸。
• 漏料口有獨立清洗系統，每次漏料後可以做有效率的清潔。
• 透過浸入式探測器，高精準地控制缸內溫度。
• 斷電後自動重新啟動工作循環。