

Pizza 電力型烤箱
OEM Electric Oven VALIDO

SUPERTOP
頂級烤箱的基本設計搭配高科技技術,提供了此款烤箱最好的規格和性能。

單層最大產能參考值 (Mod:935)



頂級烤箱的基本設計搭配高科技技術
提供了此款烤箱最好的規格和性能
通過6個烘烤區域,可烘烤出完美的 Pizza,並將操作人員的干預降至最低。特色
- 溫度可高達450°C。
- 全機採用 AISI 430不鏽鋼材料製成。
- 最大機型每批次(單層)可產出9個直徑35cm的 Pizza,或4個直徑45cm的 Pizza,或4盤60×40cm的烤盤。
- 微處理器可控制6個不同的烘烤區(上、下各三組溫控)。
- 具熱氣回收系統,降低能量損耗。
- 提供3組快速程式,可以讓你指定程式或自設參數。
- 具有自動開機熱機、關機時程及自動清潔功能。
- 模組化設計,可單層、雙層、三層堆疊使用,單層有4種尺寸可供選擇。
- 超強排煙功能,能自動或手動調整排煙管道的大小。
- 利用抽真空原理,可完全排出箱內溼氣。
- 便利的設計,可從前方拆卸面板及烘烤層板,達到快速維修服務。
- 可配合餐廳設計,選擇面板顏色。
- 直覺式超大螢幕,操作方便。

SUPERTOP 觸控螢幕 (示意圖)
SUPERTOP 各型號規格
SUPERTOP 435/1 (單層)
- 外部尺寸:w1083 × d1165 × h390 mm
- 內部尺寸:w759 × d738 × h140 mm
- 披薩產能:4個ר35cm/批次 ;40片/hr or
1個ר45cm/批次 ;6片/hr or
60×40烤盤×1/批次;4盤/hr - 電力:3相-220V or 380V
- 功率:8.4 kw
- 重量:155 kg
- 產地:義大利
SUPERTOP 635/1 (單層)
- 外部尺寸:w1460 × d1165 × h390 mm
- 內部尺寸:w1136 × d738 × h140 mm
- 披薩產能:6個ר35cm/批次 ;60片/hr or
2個ר45cm/批次 ;12片/hr or
60×40烤盤×2/批次;8盤/hr - 電力:3相-220V or 380V
- 功率:15.1 kw
- 重量:199 kg
- 產地:義大利
SUPERTOP 935/1 (單層)
- 外部尺寸:w1460 × d1515 × h390 mm
- 內部尺寸:w1136 × d1088 × h140 cm
- 披薩產能:9個ר35cm/批次 ;90片/hr or
4個ר45cm/批次 ;24片/hr or
60×40烤盤×4/批次;16盤/hr - 電力:3相-220V or 380V
- 功率:18.9 kw
- 重量:250 kg
- 產地:義大利
<< 所有型號皆可堆疊兩層或三層使用 >>
相關尺寸圖

※L1 :435(1083) | 635L(1460) | 935(1460)
※PPA:435(1218) | 635L(1218) | 935(1568)


(以上圖示數據單位為:mm)


( 以上表格內數據單位為:cm )
圖片集錦




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