

Pizza 瓦斯型烤箱
OEM Ges Oven VOLTAIRE ARC

VOLTAIRE ARC
3分鐘急速烘烤,媲美柴燒窯烤,專為頂級披薩店設計!!
最高溫度可達500度 能做出完美的拿坡里 Pizza !!
最大產能參考值




媲美"柴燒窯烤"的瓦斯型烤爐
專為專業披薩店與餐飲業打造的 VOLTAIRE ARC 瓦斯烤爐,結合 9 組高效燃燒器與 4 公分厚耐火石底板,實現 500°C 高溫與極速溫度回復,3分鐘內烤出酥脆、輕盈、媲美柴燒的披薩。
獨家側向熱能回收技術,大幅節能,操作簡單、維護便利,外型現代時尚並可客製化,完美融入各種空間設計。
特色
- 高效能的瓦斯烤爐
VOLTAIRE 是市場上唯一配備 9 組燃燒器的瓦斯烤箱,確保烹飪快速、均勻且穩定。
4 組上方紅外線燃燒器與 5 組下方大氣式燃燒器,結合高厚度耐火石底板,能維持最佳溫度,讓您在3分鐘內烤出酥脆輕盈、媲美柴燒窯烤的披薩。
- 最高溫度達500°C
高產能,歸功於最高500°C的極致溫度,以及堅固、完美隔熱的結構設計。
- 效能優勢
在相同烤箱內部空間(130 x 113 cm)下,VOLTAIRE 憑藉卓越的隔熱設計與極速溫度回復,帶來更高生產力,且不會釋放有害物質。
上下燃燒器可獨立調整,根據需求最佳化熱能分布與能耗,甚至比電烤箱更具競爭力。
- 技術特點
📌帶陶瓷板的上部紅外線燃燒器
📌透過熱能回收實現側室加熱
📌4 公分厚的耐火石底板
📌大氣式底部燃燒器
- 嵌入式設計 - 美味成形
所有日常與特殊維修皆可於烤箱正面操作,最大化簡化流程且不影響空間設計。
VOLTAIRE 以極致簡約設計,完美融入各式裝潢風格。
- 產品優勢
📌均勻且潔淨的烘烤效果
📌高產能,溫度回復快
📌側向熱能回收,節能顯著
📌操作簡單,安全可靠
📌可依需求客製外觀顏色,滿足品牌形象與空間設計

上燃燒器

- 高效能的瓦斯烤爐
VOLTAIRE 各型號規格

VOLTAIRE CLASSICO
- 外部尺寸:w162 × d162 × h78.5+65 cm
- 內部尺寸:w130 × d113 × h18 cm
- 用電:1P-220V-50w
- 瓦斯消耗量:24.5~ 35 kW
- 淨 重:485 kg
- 產地:義大利

VOLTAIRE ARC MET
- 外部尺寸:w162 × d183 × h78.5+65 cm
- 內部尺寸:w130 × d113 × h18 cm
- 用電:1P-220V-100w
- 瓦斯消耗量:21~ 35 kW
- 使用瓦斯種類:天然氣
- 淨 重:465 kg
- 產地:義大利

VOLTAIRE ARC GPL
- 外部尺寸:w162 × d183 × h78.5+65 cm
- 內部尺寸:w130 × d113 × h18 cm
- 用電:1P-220V-100w
- 瓦斯消耗量:24.5~ 35 kW
- 使用瓦斯種類:桶裝瓦斯
- 淨 重:465 kg
- 產地:義大利
相關尺寸圖



圖片集錦




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