START

簡約高效的烤箱 可隨時提供服務

產能參考值

• 商品說明

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START 是款結構緊湊、設計簡單、性能卓越的電力式披薩烤箱。
您可以直接在石板或烤盤上烘烤。適合於烘烤披薩及將整片或切片披薩覆熱，或覆熱其他食物。
特色：

• 專為早餐店、酒吧和小吃店準備餐點而設計。
• 適合完整烹飪、烘焙，也可覆熱食材。
• 每批次可烤直徑 35~40cm 披薩 1 片。
• 蜂窩狀的耐火石板，厚度為14mm。
• 不鏽鋼製的門、前板及符合人體工學的手把。
• 手動復歸的安全恆溫器。
• 箱內有鹵素燈照明。
• 烤箱內中間位置可置入層板，提供多樣用途。(層板與軌道為選擇配備)
• 最高烘烤溫度400°C。

機械式面板示意圖

• 規格說明

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型號：START
​​外尺寸：​w662×513×h366 mm
內尺寸：​w40×d36×h13(6.5+6.5) cm
披薩產能：1個(35~40cm) /批次
電力：單相-220V
功率：1.9 kw
重量：40 kg

使用烤盤烘烤

使用石板烘烤

中間層架及軌道(選配)

pIZZA設備

攪拌機

分團滾圓機

壓平機

配料冷藏櫃

電力型烤箱

瓦斯型烤箱

履帶式烤箱