VALIDO
模組化電烤箱 專為35cm披薩設計
可依場地選擇烤箱門開啟的方向性 (上掀或下掀)
可依場地選擇烤箱門開啟的方向性 (上掀或下掀)
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最大產能參考值 (Mod:1235L)
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VALIDO 是一款經由現代、細緻、嚴謹的設計，所創造出高性能、物超所值的電烤箱。
模組化設計，有單層、雙層、上下掀門等共14種型號可供選擇。
可直接在石板上烘烤(傳統模式)或間接使用烤盤(器皿)烘烤。
特色：
模組化設計，有單層、雙層、上下掀門等共14種型號可供選擇。
可直接在石板上烘烤(傳統模式)或間接使用烤盤(器皿)烘烤。
特色：
- 完全模組化。
- 通過機械電子控制(5個位置，調整 20% 或數位控制(20個位置，調整5%)，可獨立調整箱內天板及底板的加熱元件。
- 可透過強制通風冷卻控制面板。
- 不鏽鋼製的門、前板及寬管狀手把。
- 全景式耐熱門玻璃。
- 蜂窩狀的耐火石板，厚度為19mm。
- 最高烘烤溫度400°C。
- 手動復歸的安全恆溫器。
- 箱內有鹵素燈照明。
- 有機械電子式及數位式的控制面板可選擇。
- 可手動調節的排煙出口。
型號：435/E-D (單層)
外尺寸：w107.5×108×h40 cm 內尺寸：w75×d73×h15 cm 披薩產能：4個 /批次 電力：3相-220V or 380V 功率：7 kw 重量：107 kg 
型號：635S/E-D (單層)
外尺寸：w107.5×d143.5×h40cm 內尺寸：w75×d108×h15 cm 披薩產能：6個 /批次 電力：3相-220V or 380V 功率：8.8 kw 重量：142 kg |
型號：635L/E-D (單層)
外尺寸：w145×d107.5×h40cm 內尺寸：w113×d73×h15 cm 披薩產能：6個 /批次 電力：3相-220V or 380V 功率：10.5 kw 重量：110 kg 
型號：935/E-D (單層)
外尺寸：w145×d152×h40 cm 內尺寸：w113×d108×h15 cm 披薩產能：9個 /批次 電力：3相-220V or 380V 功率：13.2 kw 重量：177 kg |
型號：835/E-D (雙層)
外尺寸：w107.5×d108×h73 cm 內尺寸：w75×d73×h15 cm (單層) 披薩產能：8個 /批次 電力：3相-220V or 380V 功率：14 kw 重量：167 kg 
型號：1235S/E-D (雙層)
外尺寸：w107.5×d143.5×h73 cm 內尺寸：w75×d108×h15 cm (單層) 披薩產能：12個 /批次 電力：3相-220V or 380V 功率：17.6 kw 重量：217 kg |
型號：1235L/E-D (雙層)
外尺寸：w145×d107.5×h73 cm 內尺寸：w113×d73×h15 cm (單層) 披薩產能：12個 /批次 電力：3相-220V or 380V 功率：21 kw 重量：217 kg |
※ 以上披薩產能是以直徑 35cm pizza 計 ※
