
專業餐飲設備與原料 ‧ 打造成功的餐飲品牌
專營義大利進口冰淇淋機、披薩窯爐與優質原物料,提供從設備選型到維修保養的全方位支援。
2026 義大利聖誕麵包世界盃
台灣區選手出爐
陳星緯、詹玠倫11月出征總決賽

在Panettone聖誕麵包世界盃大賽,登陸台灣,台灣職人閃耀國際!
我們很榮幸宣布歷史性的里程碑:Panettone 世界盃,將首次在 台北醒吾科技大學 舉行台灣官方選拔賽。
為了呈現完美賽事,我們特別與 郁盛餐飲設備有限公司 Splendid Foodservice 攜手合作,並在義大利經貿辦事處(ICE)的協助下,將這場國際盛宴帶到大家面前,共同見證卓越職人精神。
頂尖烘焙大師將角逐兩大競賽類別: 🍞 經典原味(傳統)義大利水果麵包,以及 🍫 巧克力義大利水果麵包。
參賽者的終極目標,就是贏得台灣代表權,並於 2026 年 11 月代表台灣出征,直接挑戰世界總決賽。
頂級發酵工藝的旅程,正持續在世界各地凝聚文化、技術與熱情。2026/03/14
台灣代表選手出爐,傳統麵包組-詹玠倫與巧克力麵包組-陳星緯,分別接受義大利駐台代表處代表馬可.隆巴迪及醒吾科大觀餐學院長張煜權頒獎。兩名選手將於今年11月7日代表台灣赴義大利,出征世界總決賽。台灣隊 加油!!!
📌 世界總決賽時間:2026年11月7日
📌 決賽地點:義大利米蘭
📌 選手指定麵粉推薦 ➡ Molino Dallagiovanna Panettone 麵粉OEM 圓頂電窯爐
DOMEDOME 電窯爐適合烤各種披薩,更適合烤拿坡里風格的披薩。其經典的外型設計,使其非常適合擺放在任何類型的餐廳。
烘烤室的特殊造型確保其出色的性能,可以達到高烘烤溫度,並且非常容易使用。
貼心設計的特殊可翻轉移動底座(選配),讓 DOME 能輕鬆的進入廚房或窄小的進出口定位。RUBICONE
冰淇淋 霜淇淋原料RUBICONE 擁有多變化的傳統和現代科技設備,同時滿足對於手工冰淇淋及冰淇淋、糕點商業化量產的需求。伴隨創新和高品質的產品,與顧客間建立起的信任及忠誠是 RUBICONE 發展的依據,藉由在全球五大洲設立的義式冰淇淋實驗室所提供的優越服務,RUBICONE 在世界各地已成為義大利生活時尚的代名詞,更成為義大利冰淇淋材料第一名供應商。
RUBICONE 更保有公司創立時的價值觀及對美味保證作為其終極目標。我們提供的服務
郁盛餐飲設備有限公司擁有多年的行業經驗,專注於進口高品質設備與客製化規劃,致力於協助客戶打造最適合的餐飲空間,建立長久合作關係。

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我們提供多樣高品質進口餐飲設備,包括冰淇淋機、霜淇淋機、冷凍設備、披薩相關設備、商用洗碗機以及相關物料,確保您的餐飲事業運作順暢且高效。透過嚴選品牌與先進技術,滿足不同規模餐廳與咖啡廳的需求,讓您輕鬆打造專業的餐飲空間。

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我們持續引進最新科技與設備,提供急速冷凍機、蒸烤箱、專業清潔劑、咖啡豆、咖啡機與磨豆機等多元產品,幫助您的店鋪提升效率與品質。無論是義大利麵粉或披薩窯爐,我們都能提供完整配套,助您創造獨特的餐飲體驗,贏得顧客青睞。
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